Вызовы, тренды и перспективы развития отрасли обсудят на мясном форуме

Площадка мясного форума в Санкт-Петербурге соберет генеральных и технических директоров, руководителей пищевых производств, директоров по качеству, заместителей директоров по производству, главных инженеров и их заместителей. Они расскажут о состоянии российского рынка мясных изделий, его драйверах, трендах и проблемах, развитии экспорта продукции, достигнутых результатах по обеспечению предприятий качественным сырьем.

Спикеры поделятся опытом по снижению издержек в производстве товаров с высокой добавленной стоимостью. Уделят внимание перспективам проектирования и строительства новых производств, рекрутингу персонала в современных условиях и способам развития кадров.

Еще на форуме затронут автоматизацию внутренней логистики и безопасность мясоперерабатывающих производств и предприятий, эффективные решения в изготовлении полуфабрикатов, промышленную санитарию, контроль качества. Поговорят об автоматизации и робототехнике на убойных линиях, оборудовании для упаковки, переработки и утилизации отходов мясоперерабатывающих предприятий, о холодильном, уборочном оборудовании, моющих средствах.

Программа форума будет состоять из интерактивных мероприятий и более чем 30 докладов. К участию в Intekprom Meat 2025 уже пригласили Черкизово, Русагро, Комос Групп, Продо, Царицыно Эталон, Дамате, АПХ «Копитания». Узнать о подробностях, условиях и списке участников можно на сайте.