Евразийский Ресторанный Форум 2026: Тренды и инновации HoReCa

Форум собирает ключевых фигур, среди которых:

• Александр Кроитор – директор по маркетингу и развитию проектов Novikov Group & Family Garden
• Мария Егорова – ресторатор с 10 партнёрствами и 12 концепциями
• Сергей Ким – совладелец ресторана «ЮжанеГорожане»
• Георгий Белянкин – бренд-шеф Гастробистро «Белок»
• Ольга Левченко – управляющий рестораном La Maison
• Александр Зиннер – шеф-кондитер La Maison
• Андрей Ли – ресторатор и бренд-шеф ресторанов в Новосибирске и Шри-Ланке
• Яна Одинцова – совладелица ресторанных проектов в Новосибирске
• Дмирий Гарифулин – бренд-шеф «Горячий Цех»
• Павел Коледин – экс-бренд-шеф ресторанов Дениса Иванова
• Сергей Костерин – руководитель отдела продаж ТМ Тайгета

Форум – это ключевая встреча для всех профессионалов ресторанной индустрии России и Евразии, на которой обсудят новейшие тренды, инновации и пути устойчивого развития HoReCa в новых экономических условиях. Присоединяйтесь к мероприятию, чтобы обсудить будущее ресторанного бизнеса и обменяться опытом с лидерами индустрии.

Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event