Евразийский Ресторанный Форум в Санкт-Петербурге — 31 марта 2026

Среди спикеров форума:

• Александр Кроитор — директор по маркетингу и коммуникациям Novikov Group & Family Garden (100+ заведений в России и странах СНГ)
• Александр Батушанский — партнёр «Рестораны Арама Мнацаканова» (Probka, Mina, Maritozzo, Mama Tuta и др.)
• Анастасия Решетникова — сооснователь ресторанов MON CHOUCHOU и ZAZAZU
• Артём Перук — сооснователь барной экосистемы «СледуйЗаКроликами», дважды Bar Icon по версии Where2Drink (2023, 2025), основатель комьюнити Hospitality Faqtory
• Александр Попов — генеральный директор и управляющий партнёр Frantsuza Bistrot
• Ольга Васильева — операционный директор ресторанов сообщества italy
• Марина Наумова — бренд-шеф «Шеф Маруся & Ко», «Миндаль кафе» (Санкт-Петербург), «Хмели & Сунели» (Сочи)
• Леон Айрапетов — операционный директор «Плавно», платформы безналичных чаевых и аналитики, внедрённой в 10 000+ заведений по России
• Пётр Репкин — бренд-директор ТМ Тайгета
• Павел Ханженков — коммерческий директор iiko, и другие эксперты отрасли

Форум — это возможность по-новому посмотреть на привычные управленческие задачи, сверить курс с коллегами и забрать в работу практичные решения. В программе — живые кейсы, прикладные инструменты и разговор о том, куда движется ресторанная индустрия в 2026 году.

Подробности и регистрация — на официальном сайте форума. Организаторы: Z&G.Branding, Z&G.Event.