Евразийский Ресторанный Форум 2025, тренды, маркетинг и HR в ресторанном бизнесе
Евразийский Ресторанный Форум — ведущая встреча профессионалов ресторанного бизнеса, собравшая успешных рестораторов, бренд-шефов, топ-менеджеров и экспертов отрасли. Форум станет уникальной возможностью узнать о новейших трендах, инновациях и перспективах развития ресторанного рынка в России.
Спикеры и их темы:
-
Антон Дерягин, директор по развитию ресторанов «Сыроварня», с докладом «Выход на новые рынки: как «Сыроварня» учитывает культурные и экономические особенности регионов?»
-
Мирко Дзаго, бренд-шеф ресторанов Onest, Аист, Bro&n, La Fabbrica, Бурный.
-
Сергей Лебедев, основатель CHICKO и KONO, обсудит «Маркетинг в соцсетях».
-
Максим Романцев, генеральный директор ресторана Savva (Novikov Group), представит тему «Ресторан как живой организм ценностей и миссий».
-
Александр Кроитор, директор по маркетингу и развитию совместных проектов Novikov Group & Family Garden, расскажет о «Маркетинговых и HR-стратегиях кулинарного альянса Novikov Group & Family Garden».
-
Инвер Тлехуч, бренд-шеф винного города Белый мыс, раскроет тему «Кухня как оркестр».
-
Алексей Русаков, управляющий директор ВТБ.Чаевые Банк ВТБ ПАО, осветит «Тренды в HoReCa».
-
Алексей Аркадьев, генеральный директор группы компаний Карбис, расскажет о «Финансовом контроле и эффективном управлении в ресторане».
-
Илья Упхонов, директор филиала Дом.ру Бизнес, представит «Цифровые сервисы для увеличения среднего чека и роста клиентского сервиса».
-
Андрей Бова, бренд-шеф УК «Pro.Хинкали» by Novikov, и многие другие!
«Евразийский Ресторанный Форум — это шанс не только получить новые знания, но и наладить прямой контакт с лидерами отрасли, найти партнеров и вдохновение для развития своего бизнеса», — Владимир Жолобов, директор форума, Z&G.Event, Z&G.Branding.
Специальное предложение: до 14 ноября при покупке билета Стандарт, Бизнес или VIP — второй билет Стандарт предоставляется бесплатно! Подробнее на официальном сайт форума.