Обучение ресторанному бизнесу
- Популярные
- Высокий рейтинг
- Сначала дешевые
- Сначала дорогие
- По размеру скидки
Лучшие курсы по ресторанному бизнесу
Отзывы о курсах по ресторанному бизнесу
Часто задаваемые вопросы
Что такое ресторанный бизнес?
Ресторанный бизнес включает в себя все аспекты управления и ведения ресторанного дела: администрирование, управление персоналом, маркетинг, закупки, финансы и обслуживание клиентов.
Основная цель деятельности — создать успешное предприятие, которое привлекает клиентов высоким качеством обслуживания и вкусной кухней, обеспечивая при этом прибыльность бизнеса.
Кому подойдут курсы ресторанного бизнеса?
Курсы ресторанного бизнеса подойдут:
- Владельцам и управляющим ресторанами
- Начинающим предпринимателям, желающим открыть собственный ресторан
- Администраторам и менеджерам ресторанов
- Шеф-поварам, стремящимся к карьерному росту
- Любителям гастрономии, желающим получить профессиональные знания
Из чего состоит программа обучения ресторанному бизнесу?
Программа курсов ресторанного бизнеса обычно включает следующие модули:
- Основы управления рестораном
- Маркетинг и продвижение ресторана
- Закупки и управление запасами
- Финансовое планирование и управление
- Правовые аспекты ведения ресторанного бизнеса
- Управление персоналом и сервисом
Сколько длится обучение?
Длительность курсов зависит от программы и учебного заведения. Обычно учеба длятся от нескольких недель до нескольких месяцев, что позволяет охватить все необходимые темы и обеспечить качественное обучение.
Как проходит обучение?
Обучение может проходить в различных форматах:
- Очные занятия в учебных центрах
- Онлайн-курсы с видеолекциями и вебинарами
- Смешанный формат, сочетающий онлайн и офлайн
- Индивидуальные занятия с преподавателями
Сколько стоит обучение?
Стоимость курсов менеджмента ресторанного бизнеса зависит от многих факторов, включая длительность курса, учебное заведение и формат обучения. Обычно цена варьируется от 25 тысяч до 70 тысяч рублей.
Какие есть преимущества платных курсов?
Плюсы:
- Качественное и структурированное обучение
- Доступ к профессиональным преподавателям и экспертам
- Практические занятия и кейсы
- Возможность получения диплома или сертификата
- Поддержка и консультации после окончания курса
Какие есть недостатки бесплатных курсов?
Недостатки:
- Ограниченный объем информации
- Отсутствие практических занятий
- Низкое качество материала
- Отсутствие персональной поддержки и консультаций
- Нет гарантии получения сертификата
Получу ли я диплом или сертификат?
Большинство платных курсов управляющего рестораном предлагают получение диплома или сертификата после успешного завершения обучения. Это может стать значимым дополнением к вашему резюме и повысить шансы на карьерный рост.
Сколько я смогу зарабатывать?
|
Должность |
Средняя зарплата в месяц (рублей) |
|---|---|
|
Администратор |
40-60 тысяч |
|
Менеджер по управлению |
60-90 тысяч |
|
Директор |
90-150 тысяч |
|
Владелец ресторана |
В зависимости от прибыли |
Можно ли обучиться с нуля?
Курсы управления рестораном подходят как для начинающих с нуля, так и для опытных специалистов. Программы курсов рассчитаны на разный уровень подготовки и включают базовые модули для новичков.
Где обучиться ресторанному бизнесу?
Обучиться ресторанному бизнесу можно в специализированных учебных центрах, колледжах, университетах, а также на онлайн-платформах, предлагающих курсы в этой области. Выбор учебного заведения зависит от ваших целей.
Кем можно пойти работать после прохождения курса?
После прохождения курса по ресторанному бизнесу вы сможете работать на следующих должностях:
- Администратор ресторана
- Менеджер по управлению рестораном
- Директор ресторана
- Консультант по управлению ресторанным бизнесом
- Владелец собственного заведения
Курсы помогут вам получить необходимые знания и навыки для успешного управления рестораном и построения карьеры в сфере ресторанного бизнеса.
ТОП- 10 лучших курсов по ресторанному бизнесу
1. Курс Ресторанный бизнес: открытие, управление и маркетинг (повышение квалификации) от MBS
Продолжительность и формат обучения: 32 академических часа очно или онлайн. Семинар дает возможность овладеть тонкостями операционной работы в ресторане и попрактиковаться в выполнении задач. Программа разработана для директоров и владельцев ресторанов, управленцев с опытом, а также для всех, кто недавно вступил в ресторанную сферу и хочет разработать грамотную стратегию развития.
| Школа | MBS |
| Длительность | 32 часа |
| Стоимость | 51 210 ₽ |
| Цена в рассрочку | 2 371 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Удостоверение о повышении квалификации и диплом о прохождении курса |
| График прохождения | Есть расписание |
| Тип обучения | Повышение квалификации |
| Доступ после прохождения | Нет |
2. Курс Менеджмент ресторанного бизнеса (профпереподготовка) от Институт профессионального образования
БЫСТРО и УДОБНО освойте с куратором новую специальность по менеджменту ресторанного бизнеса и получите диплом с присвоением квалификации и бессрочным правом ведения профессиональной деятельности.
| Школа | Институт профессионального образования |
| Длительность | 6 месяцев |
| Стоимость | 19 900 ₽ |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Диплом о профессиональной переподготовке |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Профпереподготовка |
| Доступ после прохождения | Нет |
3. Курс Онлайн-бакалавриат «Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе» от Институт MITM
Программа бакалавриата "Менеджмент в гостиничном и ресторанном бизнесе" предоставляет студентам знания и навыки, необходимые для эффективной работы в сфере гостеприимства и управления гостиничным и ресторанным бизнесом. Эта программа объединяет основы управления с особенностями гостиничного и ресторанного секторов, чтобы подготовить студентов к успешной карьере в этой индустрии.
| Школа | Институт MITM |
| Длительность | 4 года |
| Стоимость | 288 000 ₽ |
| Цена в рассрочку | 5 330 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Есть |
| Документ об окончании | Диплом государственного образца |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Профессия |
| Доступ после прохождения | Нет |
4. Курс Менеджмент в ресторанном бизнесе от Московский институт Профессионального образования
Программа позволит владельцам малого и среднего бизнеса познакомиться с глобальными тенденциями в развитии ресторанного бизнеса и изучить особенности управления персоналом предприятий ресторанной индустрии, а также узнать современные технологии управления ресторанной деятельностью.
| Школа | Московский институт Профессионального образования |
| Длительность | 18 месяцев |
| Стоимость | 175 200 ₽ |
| Цена в рассрочку | 14 600 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Диплом |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Курс |
| Доступ после прохождения | Нет |
5. Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе PRO от Skillbox
Вы узнаете, как продвигать ресторанный бизнес любого масштаба. Сможете повысить узнаваемость бренда с помощью современных маркетинговых инструментов и увеличите прибыль.
| Школа | Skillbox |
| Длительность | 6 месяцев |
| Стоимость | 140 096 ₽ |
| Цена в рассрочку | 6 368 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Нет |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Курс |
| Доступ после прохождения | Есть |
| Проекты в портфолио | Вы проанализируете и улучшите маркетинговую стратегию ресторана. Продумаете этапы digital-продвижения, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг и программу лояльности. Можно выбрать свой ресторан или учебный кейс, который предложит Skillbox. |
6. Курс Управляющий рестораном от Международная школа профессий
Научитесь организовывать эффективную работу ресторана, собирать сильную команду и начните карьеру в ресторанном бизнесе.
| Школа | Международная школа профессий |
| Длительность | 5 недель |
| Стоимость | 13 800 ₽ |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Сертификат |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Курс |
| Доступ после прохождения | Есть |
7. Курс Маркетинг в ресторанном бизнесе от Skillbox
Вы узнаете, как раскрутить ресторанный бизнес любого масштаба. Научитесь эффективно сочетать инструменты офлайн и онлайн-маркетинга. Сможете привлечь посетителей и увеличить прибыль.
| Школа | Skillbox |
| Длительность | 2 месяца |
| Стоимость | 59 628 ₽ |
| Цена в рассрочку | 4 969 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Сертификат |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Курс |
| Доступ после прохождения | Есть |
| Проекты в портфолио | Вы проведёте комплексный анализ маркетинговой стратегии ресторана. Оцените продвижение в digital, визуальную коммуникацию, локальный маркетинг. Предложите улучшения и составите план мероприятий для привлечения посетителей. |
8. Курс Управление в ресторанном бизнесе (профпереподготовка) от Московский институт Профессионального образования
Слушатели получат знания в области организации ресторанного бизнеса, обретут навыки эффективного управления и развития собственного дела, а также освоят принципы подбора высококвалифицированного персонала.
| Школа | Московский институт Профессионального образования |
| Длительность | 8 месяцев |
| Стоимость | 41 530 ₽ |
| Цена в рассрочку | 3 500 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Диплом о профессиональной переподготовке |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Профпереподготовка |
| Доступ после прохождения | Нет |
9. Курс Эффективный менеджер ресторана от Welcomepro
Растим компетенции: как строить системы и увеличивать прибыль
| Школа | Welcomepro |
| Длительность | 3 месяца |
| Стоимость | 38 000 ₽ |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Сертификат |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Курс |
| Доступ после прохождения | Есть |
10. Курс Управление гостиничными и ресторанными предприятиями от Институт MITM
Курс "Управление гостиничными и ресторанными предприятиями" предназначен для тех, кто желает изменить свою профессиональную направленность и начать работу в индустрии гостеприимства. Он также может привлекать тех, кто уже работает в этой сфере и хочет перейти на новую должность или повысить свои профессиональные навыки.
| Школа | Институт MITM |
| Длительность | 8 месяцев |
| Стоимость | 32 040 ₽ |
| Цена в рассрочку | 2 670 ₽/мес |
| Помощь в трудоустройстве | Нет |
| Документ об окончании | Диплом о профессиональной переподготовке |
| График прохождения | Свободный график |
| Тип обучения | Курс |
| Доступ после прохождения | Нет |
Курсы менеджмента и управления
- 1С:ERP
- Agile
- BIM-менеджер
- E-commerce
- Event-менеджмент
- HR
- HR-аналитика
- IT-рекрутинг
- Jira
- Kanban
- MBA
- Mini MBA
- SCRUM
- Администратор салона красоты
- Антикризисный менеджмент
- Арт менеджмент
- Арт-директор
- Бизнес-трекер
- Битрикс 24
- Геймификация
- Госзакупки и тендеры
- Гостиничный бизнес
- Директор по маркетингу
- Директор по персоналу
- Для предпринимателей
- Кадровое делопроизводство
- Клиентский сервис
- Консалтинг
- Конфликтология
- Логистика
- Менеджер маркетплейсов
- Менеджер по продажам
- Менеджер проектов
- Менеджмент в образовании
- Музыкальный менеджмент
- Операционный менеджмент
- Помощник руководителя
- Продакт менеджер
- Продюсирование
- Работа с клиентами
- Риск-менеджер
- Руководитель производства
- Спортивный менеджмент
- Стартап
- Управление бизнесом
- Управление в дизайне
- Управление командами
- Управление персоналом
- Управление продажами
- Управление проектами
- Управление разработкой в IT
- Управление салоном красоты
- Финансовый директор
- Финансовый менеджмент
- Цифровая трансформация
- Для руководителей
- Товаровед
- Обучение персонала
- Управление качеством
- Менеджер по туризму
- B2B-продажи
- Юнит-экономика
- BPMN