Курсы фуд-фотографии

На этой странице мы собрали лучшие онлайн-курсы по фуд-фотографии. Научитесь фотографировать еду на профессиональном уровне. На обучении узнаете, какое оборудование используется, как его настраивать, как выстраивать ракурс и многое другое. Освойте новую профессию и станьте востребованным специалистом.

Кому подойдет

Курсы по фуд-фотографии подойдут не только для опытных фотографов, которые решили открыть для себя новый жанр фото. Еще обучение будет актуально для:

Поваров и фуд-блогеров. В данном случае вы разберете, как правильно выстраивать композицию, узнаете основы расстановки света, а также какие нужно использовать «фишки», чтобы фотография на телефон не отличалась от фото на профессиональный фотоаппарат
Кондитеров. Каждый начинающий кондитер должен пройти обучение фуд фотографии. Это связано с наполнением портфолио, в кондитерские изделия сначала влюбляются из-за их привлекательности, ну а потом уже из-за вкусовых качеств. Даже самый вкусный торт не станет «ходовым», если его не представить в красивом образе
Руководителей ресторанов. Та же история, что и с кондитерами. «Сочные» фото еды необходимы для заполнения меню. Чем красивее пища будет выглядеть на картинке, тем больше вероятности, что ее закажут

Сколько зарабатывает фуд-фотограф

У фуд-фотографов сложно определить месячный доход, поскольку оплата зачастую проводится за сделку или проект. В среднем, по российскому рынку, стоимость фотосессии 10 блюд (1-1,5 часа работы) варьируется в пределах 5 000-9 000 рублей. Цена может увеличиваться от количества еды, сложности работы со светом и дополнительных пожеланий заказчика.

Следует учитывать свой скилл, чем больше вы пройдете фуд-фото курсов, тем больше будете знать техник фотосъемки и сможете повышать ценник на свои услуги.

Что нужно для обучения

Для прохождения курсов фотографии еды нужно, в первую очередь, иметь большое желание. Недостаточно просто взять в руки фотоаппарат, нужно знать теоретические аспекты его настройки, а для их изучения потребуется время и терпение.

Для старта потребуется следующее

Зеркальный фотоаппарат
Зум-объектив
Вспышка
Штатив
Импульсный свет
Светоотражатель
Фото-фоны (желательно виниловые)
Рассеиватели света

Этот набор основной, его будет достаточно не только для обучения фуд фотографии, но и дальнейшей работы.

Какие навыки приобретаешь

При фуд-фото обучении ученик освоит правила работы со светом, его расстановкой. Также изучит основы настройки фотоаппарата, исходя из окружающих условий и выбора световой схемы. Узнает, что такое композиция, как правильно ее составлять. Отдельным курсом будет разбор правил составления портфолио, ведь от него зависит репутация и известность фотографа.

Из чего состоит программа обучения

Теперь подробнее об обучающей программе. Она состоит из следующих блоков:

Настройка фотоаппарата
Разработка концепции съемки
Работа с разными световыми техниками и оборудованием
Стилизация блюд
Составление композиции
Изучение разных видов ракурса
Обработка изображений
Сбор реквизита

Ответы на вопросы

Можно ли обучиться самостоятельно?

Самостоятельное обучение будет большим плюсом, если вы уже обучаетесь по курсам хорошего фотографа. Но если начинать учиться с нуля без помощи куратора, можно запутаться и начать не с того «конца». Это приведет к выгоранию и нежеланию развиваться в данной сфере.

Сколько времени занимает обучение?

Все зависит от длительности выбранного курса. Начинающим мастерам следует отдать предпочтение расширенной программе обучения, с изучением теоретических основ. На это уйдет минимум 2 месяца. Опытным фотографам, желающим познать новую индустрию, достаточно будет краткосрочного курса — 1-2 недели.

Нужен ли мне профессиональный фотоаппарат для съемки?

Если у вас небольшая кондитерская мастерская или вы только начинаете карьеру в фуд-фото, можно начать даже с телефона. Но в будущем, чтобы зарабатывать в данной отрасли, лучше обзавестись профессиональным фотоаппаратом.

Автор подборки

Владислав Громов

SEO-специалист

28 июля 2023

Все курсы по творчеству и контенту