Открыть меню
Поиск по сайту
Назад

Welcomepro

Чтобы стать успешным администратором или бухгалтером при ресторане, необходимо владеть всеми отраслевыми нюансами, понимать особенности бизнеса и оперативно реагировать на любую ситуацию. Университет ресторанного бизнеса Welcomepro уже более 5 лет эффективно развивает управленческие компетенции руководителей и увеличивает прибыль компаниям на основе оригинальных методик.

Горячая линия школы

Лучшие курсы школы

Управление экономикой и прибылью ресторана

Длительность:

3 месяца

Сертификат
Продвинутым
38 000 ₽
Подробнее
Доставка ресторана

Длительность:

3 месяца

Сертификат
Продвинутым
38 000 ₽
Подробнее
Сервис проитв конфликтов

Длительность:

3 месяца

Сертификат
Продвинутым
38 000 ₽
Подробнее
Kitchen management

Длительность:

3 месяца

Сертификат
Продвинутым
38 000 ₽
Подробнее
Эффективный менеджер ресторана

Длительность:

3 месяца

Сертификат
Продвинутым
38 000 ₽
Подробнее
Продающий сервис ресторанов

Длительность:

3 месяца

Сертификат
Продвинутым
38 000 ₽
Подробнее
Закуп и товарные остатки

Длительность:

6 уроков

Продвинутым
7 900 ₽
Подробнее
Прибыльное меню ресторана

Длительность:

6 уроков

Продвинутым
7 900 ₽
Подробнее
Рекрутинговая воронка в ресторане

Длительность:

6 уроков

Продвинутым
7 900 ₽
Подробнее
2 / 15

Чему научат в Welcomepro

Глобальную задачу научить работать в ресторанной индустрии можно разделить на несколько частей:

  • Современные технологии управления

  • Бюджет и бухучет

  • IT-технологии формирования и продвижения

  • Разработка маркетинговых стратегий

  • Управление персоналом

По окончании обучения слушатели получают Сертификат Welcomepro, бланки полезных документов и бессрочный доступ к видеоматериалам.

Варианты сотрудничества

Университет Welcomepro практикует 5 форматов работы со слушателями:

1. Тренинги в Сколково

Оффлайн встречи с экспертами по каждому направлению ресторанного бизнеса:

  • Сервис

  • Экономика

  • Управление производствами

  • Лидерство

  • HR

Продолжительность тренингов от 2 до 5 дней, в течение которых идет активное обучение, направленное на развитие знаний, умений и навыков. Также на встречах практикуют нетворкинг.

2. Онлайн-курсы

Программа каждого курса разбита на отдельные модули для удобства обучения и возможности реализации навыков на практике. Все материалы основаны на реальных кейсах в уже реализованных проектах. Основная цель — обеспечить максимальный результат в рамках конкретного ресторана

3. Интенсивы

Аналог онлайн-курса, но в сжатой форме и по конкретной теме. В настоящее время разработано 3 интенсива:

  • Закуп и товарные остатки

  • Прибыльное меню

  • Рекрутинговая воронка

4. Видеолекции

200 платных и 150 бесплатных уроков для обучения будущих рестораторов грамотному ведению бизнеса с точки зрения управленца, клиента и проверяющего

5. Вебинары

Опытные рестораторы делятся своими практическими навыками, дают рекомендации и приводят конкретные приемы, которые необходимы в той или иной ситуации. Вебинары проводят бесплатно

Варианты сотрудничества

Для начала Welcomepro предлагает пройти чек-тест, чтобы определить слабые и сильные места. Всего разработано 10 небольших опросников, по итогам которых можно оценить эффективность каждого департамента в ресторане и отдельных сотрудников.

Далее, когда становится понятно, над чем нужно поработать, а какой отдел справляется на 100%, можно приступить к выбору удобного формата обучения.

Новичкам доступны бесплатные документы и материалы для эффективной работы, в числе которых:

  • Схема улучшения прибыли ресторана

  • Бланки оценки бара, кухни, сервиса

  • Гайд-интервью для повара

  • Шаблон расчета ликвидности в РОСВ

  • Схемы аналитики и многое другое

Трудоустройство

На страницах Welcomepro есть раздел «Карьера», где опубликованы актуальные вакансии. Соискателем может быть любой человек.

Кому подходит обучение

Потенциальная аудитория Университета состоит из таких специалистов:

  • Управляющие и владельцы ресторанов

  • Частный бизнес

  • Менеджеры и администраторы

Уникальное предложение

Уже более 3-х лет Welcomepro практикует экономический мониторинг в дистанционном формате. После анализа деятельности и при выявлении проблемных вопросов компания заключает договор и сопровождает бизнес до стабильного увеличения прибыли минимум на 30%. В числе услуг:

  • Еженедельные консультации

  • Тестирование сотрудников

  • Оценка эффективности отдельных департаментов

Партнеры

В числе крупных партнеров Welcomepro:

  • Ем Сам

  • Ginza Project

  • Сеть магазинов «Хлеб и Молоко»

Отзывы о школе (8)

Показать ещё

Оставьте свой отзыв

Имя*
Плюсы
Минусы
Комментарий

* - обязательные поля