Открыть меню
Поиск по сайту
Назад

Дети на кухне

«Дети на кухне» — школа кулинарии для детей и подростков. Преподаватели академии — действующие шеф-повара из ресторана. Ученики обучатся поварским азам, по окончанию курсов, смогут самостоятельно готовить еду для себя и родителей. Полученные навыки помогут юным поварам чувствовать себя на кухне свободно и получать хороший результат.

Горячая линия школы

Лучшие курсы школы

Я умею готовить

Длительность:

7 недель

Тарифы
490 ₽
Подробнее
2 / 15

Что входит в программу

Обучающая система разработана командой, состоящей из поваров, методистов, детских психологов.

В программу входит:

  • История кулинарии

  • Разбор технологий работы с разными ингредиентами

  • Изучение правил безопасности

  • Основы выбора продуктов

  • Правила хранения, сроки

Ученики научатся следовать разным рецептам, отмерять необходимое количество продуктов, следить за временем. Навыки работы на кухне способствуют развитию дополнительных качеств:

  • Внимательность

  • Коммуникабельность

  • Пунктуальность

  • Терпеливость

Для кого подойдут занятия

Кулинарная школа «Дети на кухне» предлагает обучение для студентов возрастом от 3 лет. Исходя из возрастной категории ребенок может выбрать подходящий тренинг:

  1. От 3 лет — приготовление выпечки, десертов (печенье, панкейки, кейки, ватрушки, сырники, маффины)

  2. От 4 лет — ученики будут делать вторые и третьи блюда (вареники, пиццы, пироги, тефтели, пончики, слойки)

  3. От 6 лет — приготовление вторых, третьих блюд, салатов (лапша вок, сырные шарики, сливочная паста, шницель с салатом, «Цезарь»)

  4. От 18 лет — входит разбор технологии приготовления по сложным рецептам (тартар из говяжьего и утиного мяса, паста с креветками, цитрусовые и овощные салаты с добавлением мяса)

Помимо всего, можно пройти полный курс «Готовим вместе», где ученики совместно с преподавателями, приготовят 7 завтраков, обедов и ужинов, состоящих из разных блюд.

Чему научится ребенок

По окончанию практикума в школе «Дети на кухне», участники научатся самостоятельно:

  • Делать полезную еду для себя и родителей

  • Следовать рецептам

  • Работать с кухонными приборами, техникой

  • Сочетать продукты из разных категорий

  • Следить за чистотой на рабочем столе

  • Сервировка

Обучающие формы

Кулинарная академия предлагает 2 варианта обучения, в зависимости от вида программы:

  • Офлайн. В данном формате проходят короткие мастер-классы. Собираются небольшие группы учащихся. Каждому предоставляется рабочее место, продукты, кухонные принадлежности

  • Онлайн. В дистанционном формате проходит полный курс «Готовим вместе», состоящий из 7 модулей. Уроки осуществляются на платформе, где в реальном времени преподаватель будет учить юных поваров приготовлению кулинарных шедевров

Сертификаты

Кулинарная академия выдает именной сертификат только по окончанию курса «Готовим вместе». Для этого необходимо полностью пройти обучение и стабильно выполнять домашние задания.

Партнеры

  • Эксимер детям

  • Детское радио

  • Музей Фаберже

  • KidsReview

Юридическая информация

Наименование Общество с ограниченной ответственностью «ДНК продакшен»
Адрес г. Санкт-Петербург, линия Кожевенная, д. 40, литера А, помещение 6-н
ИНН 7801687469
ОГРН 1207800115709

Оставьте свой отзыв

Имя*
Плюсы
Минусы
Комментарий

* - обязательные поля